του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Αγίου Βαλεντίνου, 14 Φεβρουαρίου. Ημέρα κλειδί στη.... ζωή κάθε μάγειρα. Τα λάθη που κάθε χρόνο κάνουν δύο: πρώτο, καταναλώνουν αρκετό χρόνο ψάχνοντας δώρο για την καλή τους ενώ ξέρουν ότι λόγω δουλειάς κάποια στιγμή θα τους παρατήσει – γιατί δεν τους βλέπει ποτέ – και δεύτερον, σπαταλάνε αρκετό χρόνο στη δημιουργία αφροδισιακού μενού για τους πελάτες που θα ταΐσουν εκείνη την ημέρα.
Ώρες ατελείωτες στον πάγκο δοκιμάζοντας απίθανους συνδυασμούς, μύδια, στρείδια, καρύδια, μέλι, αβοκάντο, βανίλια, σοκολάτα, κρασί.
Και το ερώτημα παραμένει: θα μου κάτσει; Κι αν μου κάτσει, εγώ θα αποδώσω ή θα γίνω ρεζίλι; Το πιο πιθανό είναι ότι αν φάτε όλα αυτά που κατά καιρούς έχουν πει ότι είναι αφροδισιακά, το μόνο πράγμα που θα σας κάτσει είναι η βαρυστομαχιά. Και μαζί μ’ αυτή θα εξαφανιστεί κάθε ελπίδα να ζήσετε δυο έστω ευτυχισμένα λεπτά εκείνο το βράδυ.
Αφήστε λοιπόν τους διάφορους να σας πουλήσουν φαγητά που είναι γεμάτα αφροδισιακά καλούδια αλλά στο πίσω μέρος του μυαλού σας, θέλω να ξέρετε ότι αυτό είναι ένας μεγάλος μύθος. Σίγουρα θα απολαύσετε ωραία πιάτα πλούσια σε βιταμίνες όμως για να κάνετε σωστά τη δουλειά, βάλτε όλες τις ελπίδες σας στο καλό εργαλείο που μας έχει βγάλει ασπροπρόσωπους πολλές φορές στο παρελθόν. Και να θυμάστε, η ελπίδα πεθαίνει πάντα τελευταία.
http://www.protagon.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου